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餐廳安全的十大原則
編輯者:admin| 更新時間:2018-06-06 10:09:34

1.  安全問題人人有責。將自己當做安全委員會的成員。立刻報告不安全的狀況。

2.  當你看到地板上有任何不屬于那里的東西時,假如噴濺物或手提包的一部分,要清理它或請顧客移開它。

3.  報告所有的受傷情況,即便是傷勢最輕的,并提供及時的援助。

4.  走而不應該跑,特別是在過道和樓梯上。在通道的十字路口一定要特別小心。

5.  一定要特別小心雙開式彈簧門。如果是窗口嵌板,在打開的時候要先看一下;如果不是,則要用把手或推板慢慢地打開。正確地開門或關門。

6.  不要打鬧和開玩笑。無惡意的玩笑會造成傷害。

7.  要及時報告所有有毛病的設備。當你操作任何設備時要嚴格遵守安全守則。

8.  避免后退或突然轉彎或調頭。

9.  通常要穿防滑的橡膠底的鞋子。

10. 通常將干凈的化學制劑儲存在遠離任何食物或服務器皿的地方。


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